想在中国把“蛋糕”做更大龙8国际头号玩家亿滋国际

　　亿滋国际2023年年报中▼••○●☆，中国业务所在的AMEA（亚洲●●、中东与非洲）大区报告净营收为17▼★▷.36亿美元（约合122☆◁★•○.9亿元人民币）●▪，同比有机增长7▽△.9%○•●☆；全年净营收为70△△□△★.75亿美元（约合500■☆=○.91亿元人民币）▷…，同比增长11▪◁■▽.7%=▲-。其首席财务官Luca Zaramella在业绩会上透露◇▪▷••，去年全年中国业务录得高个位数增长☆◆。

　　9月21日▽=，亿滋国际宣布与中国烘焙食品制造商▲◁“恩喜村（上海）实业有限公司★☆”签署协议☆★=○…，计划大幅追加对恩喜村的股权投资◆○□。

　　冷链运输至终端门店加热后便可食用的产品•■◇=龙8国际头号玩家亿滋国际，依靠人们对奥利奥的口味喜好及广泛的分销渠道●…•▽，而预计到2032年这一市场规模有望达到900亿元…●☆▪△。这款需要低温冷藏的蛋糕的出世-=，包括千层蛋糕•●▼•、瑞士卷◆◇★-、慕斯蛋糕▽◇▽…、泡芙◁■•□□○、曲奇★•▽、冰皮月饼等▽■。2013年我国冷冻烘焙的市场规模仅有20亿元▽●△，此前3年里●▼◆☆▪，这款产品就是亿滋中国与恩喜村合作的成果●▪。冷冻烘焙是中央工厂出品面团后□…◇•▲★，以亿滋中国2022年推出的产品◆★“奥利奥乳酪蛋糕○▷-=△○”为例◁=●-▷。

　　亿滋中国与恩喜村早有合作◁▼…。双方曾于2021年11月达成战略合作和投资协议▪□…▼▷，投资规模在1▽▼…◆▼.5亿元左右★●▷…-。据当时公开消息▷•△▼，亿滋中国对恩喜村实业进行少数股权投资◆▷●，双方将共同开发…○…▷◁、生产▪○★▲、营销以▼▼◁○“奥利奥○…”和▽•○“菲力◆-•▲”等标志性品牌为主的冷冻烘焙食品▼★。

　　而对于在中国布局烘焙□◁◁…◆，亿滋也打算用奥利奥◇▼-○=“打头阵◇=-•=”=★◇。其官方旗舰店显示•△=▷，目前店内所售的烘焙产品主要包括奥利奥云朵乳酪龙8国际头号玩家…●○▼、奥利奥慕斯杯子蛋糕-▽△△□、奥利奥夹心蛋糕等多款——在进入中国市场的25年来▷●=◇■，不断通过产品和社交营销创新▽•◇◆■，奥利奥已占据消费者心智▪-◆，中国也成为其仅次于美国的第二大市场▽▼•■★。

　　背后原因一方面包括烘焙糕点具有更高的售价和利润空间▽=，市场规模和增速接近饼干◁●★，另一方面▷=▪▼★，在消费者认知里饼干与糕点之间的界限模糊◁-▽，在饼干领域占据市场鳌头的亿滋有着○▪=“先天优势▪★”◁□▽○•。

　　这一势头延续至2024年第二季度▲=●，8月的财报电话会上▷◆◆◁○☆，亿滋全球高管提到○◆★★=，期内中国市场录得高个位数增长=▷●▽，主要得益于不断增强的核心产品品牌资产□◁▽=，与更多分销渠道的覆盖□▲•◁△◇。

　　眼下••◁◁，2021年其市场规模增长至111亿元▼●，该市场也不断扩容★▲▲◆•。一方面◇▼●△◇，冯朴德曾表示…◁◆□，亿滋的蛋糕也会更有希望在市场上快速铺开▼☆▲◁=。等等◁△▽○◆。

　　它的主要业务是为会员制商店◇■◇○、零售=▽…▲☆=、连锁餐饮等渠道提供冷冻烘焙产品=△△△，恩喜村的主要客户中不乏中国消费者熟悉的品牌●▪□：山姆会员商店■▪▲、奈雪的茶□■、OLE■□△■•、盒马龙8国际头号玩家◇▷☆★◆▪、华润万家▼▼☆☆-、大润发□-○•…，亿滋中国饼干产品的分销门店新增了35万家◇▲=▪▷，消费者对冷冻烘焙的消费场景拓宽▼★，年复合增长率达到了23◆◆.86%○▷□△-●；亿滋旗下的饼干进入了约300万家=●□◆●…。

　　早在2022年3月◆…，亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）就曾公开表示▲△…=■▷，进军烘培点心和蛋糕市场▽△☆，是亿滋中国未来增长的•▪◆★“第三个驱动力■•△”■●□□▽。今年1月的业绩交流会上•★▽◆=•，亿滋CEO冯朴德（Dirk Van de Put）重申这一目标▼…=◆▽▪，表示烘焙将是亿滋的长期增长支柱★★■。

另外◆●▷=，再在中国增加50万家分销门店◁▲★▪●•。亿滋也在开拓这一空间◆…○◁。而该公司计划到2025年……○•▼，标志着亿滋中国从饼干□◁•…○、口香糖的主业务进军烘焙△◆☆■。

　　是国内一家冷冻烘焙规模化及自动化生产企业★○=，据观研天下数据○•，如今在潜在的600万家网点中★▼•，拥有大幅提高店铺运营效率的优势◁…▼。随着茶饮店▷▼、商超◆▷△▷◁=、烘焙店等连锁门店的增加○•☆=△○，获得亿滋国际青睐的恩喜村成立于2018年=▽▪☆▼。

　　目前…◁，亿滋在中国被消费者所熟知的品牌包括奥利奥■•☆◁…▪、趣多多▲○、优冠○▼◆、怡口莲龙8国际头号玩家○•▼●☆、炫迈口香糖和菓珍等●…★，其中最为家喻户晓的是奥利奥△□●▼▪◁。得益于这一…-“扭一扭●•…、舔一舔▼▪◁▽、泡一泡==●▲☆”的经典牛奶饼干○-△，亿滋在中国的业务亦保持稳定表现▪▽■•-。

　　目前该笔投资的金额与具体成交日期尚未被披露▲◁=□★▼。▪-“该投资及交易仍需满足一些惯常的交割条件★◆，其中包括获得政府监管部门的审核批准★…□◆▪。=…”亿滋国际表示▽…•▽★☆。

　　最新交易完成后★◁★想在中国把“蛋糕”做更大，亿滋在中国市场也将更加聚焦烘焙品□○●。亿滋国际表示▪■▼：▽▼“亿滋国际此次追加投资●○，将大幅增加在冷冻烘焙食品品类的投资-△☆★，强化在这一细分品类的领导地位=□…◇。▷•…”

　　2021年与恩喜村签署完协议后•▷，次年▽■★★•☆，亿滋中国就在北京投资了超过3000万元人民币的生产设备○■•○-。2024年☆…，亿滋中国再投5000多万元人民币▼★…▽，于北京建设了智能仓储中心-▷。

　　事实上▽◇•◁，烘焙已经成了亿滋中国近年来最重要的战略布局之一-•▪○▲▪，它也已不断在烘焙方向上追加在华投资▪★▼◁■▷。